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巴西莓粉在早餐前或饭后饮用最好。
对于巴西莓粉，建议使用40摄氏度的水温冲泡后服用，可以在早饭前一个小时空腹服用一次，吃完晚饭后，等两个半小时以后再服用一次，使用期间建议要多喝水，这样能够更好地促进肠道吸收。饮食方面，肯定也需要格外的注意，切记不可暴饮暴食，少吃辛辣食物以及冰冷食物，包括碳酸饮料，还有油炸食品等。
要选择无添加的巴西莓粉，避免人工添加色素、香料等成分。还有就是要在正规途径购买巴西莓粉，可以在大型的超市或线上购物平台上购买。一定要注意生产日期和保质期，以确保食品的新鲜度和质量。
巴西莓粉的选购技巧
1、正宗的巴西莓粉应该是深紫色的。因为巴西莓的果子本身就跟蓝莓的颜色差不多，偏深紫色，外网上很多acai bowl的照片，里面的巴西莓粉也是深紫色的。
2、认准冻干工艺的巴西莓粉。因为巴西莓果的保质期并不长，在国外也大多采用冻干技术的，用冻干技术做成的冻干粉能最大还原巴西莓的营养（因为如果是高温烘干的话，在那么高温的情况下，营养基本不剩了）。
3、不溶于水的巴西莓粉才是好的。因为这样的粉才能证明它是经过冻干工艺做成的，直接冻干果子，所以有颗粒感；如果是很细腻溶于水的，那一定不是正宗的巴西莓。
4、认准有机食品。有机食品证明原料95%以上都是有机的，就跟超市里的有机蔬菜一个道理，大部分人都会知道有机的比较好，有这些有机食品证明的，可以快速帮你筛选什么的好的巴西莓。
巴西莓acai 阿萨伊,阿萨伊是在热带雨林深处的一种野生的深紫色的棕榈莓果，生长在一种60英尺高的棕榈树上。这种莓果已经被现代科学证明它拥有地球上任何其它水果都不可能达到的营养和对治疗疾病的特性，是莓中的极品。因为阿萨伊含有大量的营养素，大量的氨基酸，脂肪酸，维生素和矿物质。最为重要的是阿萨伊含有超大量的抗氧化剂，科学研究和医学界已经证明抗氧化剂是预防疾病、修补细胞、养颜排毒、延缓衰老的最重要的营养素。它的含量是已知水果含抗氧化剂最大的野生黑覆盒子的1.8倍，是野生蓝莓的2.4倍，是红葡萄酒的33倍。
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